สูตรเค้กหินอ่อนกับนูเทลล่า

ขนมหวาน

หากมีบางสิ่งที่เด็กและผู้ใหญ่หลงใหลแม้ว่าเราจะพยายามหลับตาเมื่อเราเห็นมันก็คือครีมโกโก้ที่แพร่กระจายและเกือบทุกคนจะจำแซนวิชแห่งความสุขนี้ได้ด้วยความยินดีในวัยเยาว์ ดังนั้นเมื่อฉันลองเป็นครั้งแรกที่รวมอยู่ในเค้กหินอ่อนกับนูเทลล่าฉันก็อดไม่ได้ที่จะยึดติดกับสูตรนี้และทำให้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน

ด้วยครีมโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะเราจะได้แป้งบางส่วนของเค้กนี้ถูกเปลี่ยนเป็นเนื้อสัมผัสและรสชาติทำให้สัมผัสเฮเซลนัทที่มีลักษณะเฉพาะของเค้กหินอ่อนคลาสสิกในตอนนี้ที่หลาย ๆ ท่านได้เตรียมไว้อย่างแน่นอนนอกจากจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้แล้ว ส่วนที่เป็นช็อกโกแลตของเค้กนี้

ส่วนผสม

สำหรับ 1 ยูนิต
  • แป้งสาลี 250 ก
  • เนยจืด 135 ก
  • ไข่ L 4
  • น้ำตาล 150 ก
  • ช้อนโต๊ะ Nutella กอง 1
  • ยีสต์เคมีปานกลาง
  • นม 50 มล
  • เกลือเล็กน้อย

วิธีทำเค้กมาร์โมกับนูเทลล่า

ความยาก: ปานกลาง
  • เวลารวม 1 ชม. 10 นาที
  • ความประณีต 30 ม
  • ทำอาหาร 40 ม
  • นอนพัก 20 ม

เราจะเริ่มด้วยการจาระบีและปั้นแป้งในกรณีของฉันมงกุฎเขย่าแป้งที่เหลือ ต่อไปเราเปิดเตาอบที่ 180 องศาด้วยความร้อนขึ้นและลง

ในชามผสมแป้งกับยีสต์และสำรอง ตีเนยที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับน้ำตาลในแก้วหรือถ้าไม่ใช้มือสักครู่จนเป็นสีขาว จากนั้นเราใส่ไข่แดงสามฟองและไข่ทั้งฟองทีละฟองโดยใส่ไข่ขาวไว้ในชามใบใหญ่อีกใบ ใส่แป้งกับยีสต์และนมแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันเป็นแป้งหนา

ตีไข่ขาวที่เหลือสามส่วนด้วยเกลือเล็กน้อยจนแข็ง จากนั้นเราแยกแป้งก่อนหน้าออกเป็นสองส่วนและส่วนหนึ่งเราใส่นูเทลล่าหนึ่งช้อนโต๊ะที่อุ่นไว้ในไมโครเวฟสักสองสามวินาทีกวนด้วยไม้พายเพื่อรวมเข้าด้วยกัน

เราแบ่งไข่ขาวเป็นครึ่งหนึ่งแล้วแบ่งระหว่างแป้งกับนูเทลล่ากับแป้งธรรมชาติ เราใส่ชั้นของแป้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์จากนั้นหนึ่งในนูเทลล่าและปิดท้ายด้วยแป้งธรรมชาติที่เหลือ ถ้าเราต้องการให้เค้กอยู่ด้านในมากเราก็เอาไม้เสียบไม้คนให้เข้ากันอย่างเบามือ นำเข้าอบสี่สิบนาทีหรือจนกว่าเข็มจะสะอาด ทิ้งไว้สักครู่และคลายออกบนชั้นวาง

5 4 3 2 1 ขอขอบคุณ! 15 คะแนนโหวต

แท็ก:  การเลือก สูตรที่มี ขนมหวาน 

บทความที่น่าสนใจ

add
close

หมวดหมู่ยอดนิยม