วิธีทำอกไก่แสนอร่อยด้วยเตกีล่า

เตกีล่าไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เม็กซิกันที่มีชื่อเสียงและใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดสำหรับการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลหลากหลายชนิดเช่นมาร์การิต้าหรือเตกีล่าซันไรส์ท่ามกลางคนอื่น ๆ แต่น้ำอมยิ้มนี้ก็น่าสนใจมากสำหรับการเตรียมสูตรเค็ม

วันนี้ฉันขอเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับอกไก่เตกีล่าที่เป็นเทศกาลแห่งรสชาติที่แท้จริงด้วยส่วนผสมที่น่าตื่นเต้น เพื่อให้บรรลุสิ่งนี้เราจะใช้เตกีล่ารีโปซาโดและเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมเราจะเพิ่มเบคอนที่เราจะผัดพร้อมกับเห็ดและหัวหอมแดง

ส่วนผสม

สำหรับ 2 ท่าน
  • อกไก่ 2
  • เบคอน 100 กรัม
  • เห็ด 100 กรัม
  • Creme fraîche 150 กรัม
  • หัวหอมสีม่วง 0.5
  • เตโกล่า reposado 200 มล
  • เนย 20 กรัม
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ

วิธีการทำอกไก่ Tequila

ความยาก: ง่าย
  • เวลารวม 34 ม
  • รายละเอียดเพิ่มเติม 10 ม
  • การปรุงอาหาร 24 ม

ในการเริ่มต้นเราจะตัดหัวหอมและเบคอน ตั้งน้ำมันในกระทะที่เราทอดหอมใหญ่ก่อนสักสองสามนาที จากนั้นเราเพิ่มเบคอนและเห็ด เราทิ้งไว้ประมาณห้านาทีผ่านไฟอ่อนปานกลางและใส่อกไก่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.

ในตอนท้ายของ 10 นาทีแรกเทเตกีล่าลงในกระทะเปลวไฟและเพิ่มcrème fraiche ทันที เราผสมส่วนผสมเหล่านั้นดี เราลดไฟให้น้อยที่สุดและทิ้งไว้อีก 10 ถึง 12 นาที เราเสิร์ฟร้อน

สิ่งที่จะมาพร้อมกับอกไก่กับเตกีล่า

ฉันแนะนำให้เสิร์ฟอกไก่แสนอร่อยเหล่านี้ให้เตกีล่าร้อนๆพร้อมข้าวหรือพาสต้ารวมถึงผักย่าง แก้วไวน์แดงหรือเบียร์สีเหลืองอ่อนจะเข้ากันได้ดีกับจานนี้ที่เต็มไปด้วยรสชาติที่กระตุ้น

ตรงไปที่เพดานปาก ทาโก้ปลา Chipotle สูตรอาหารเม็กซิกันง่าย
ตรงไปที่เพดานปาก ไก่ย่าง สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว

แท็ก:  เนื้อสัตว์และนก ผักและพืชตระกูลถั่ว ขนมหวาน 

บทความที่น่าสนใจ

add
close