บรรจุภัณฑ์อาหารที่กินได้และยั่งยืนเพื่อสิ่งแวดล้อม

ขนมหวาน

ลักษณะที่สองของอาหารเนื่องจากเป็นสิ่งจำเป็นและเป็นองค์ประกอบทางวัฒนธรรมทำให้เป็นหนึ่งในสาขาที่เราเห็นข้อเสนอที่สร้างสรรค์มากขึ้น มากขึ้นเรื่อย ๆ เราพบข้อเสนอที่ผสมผสานการออกแบบและเทคโนโลยีเข้ากับรสชาติที่แตกต่างกันและเมื่อเร็ว ๆ นี้ยังมีแนวโน้มที่จะเปิดตัวแนวคิดที่นอกเหนือไปจากความน่ารับประทานแล้วยังเคารพสิ่งแวดล้อมอีกด้วย นี่เป็นกรณีของ WikiCell โครงการบรรจุภัณฑ์อาหารที่กินได้และยั่งยืน

นักวิจัย David Edwards ร่วมกับทีมของเขาจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ได้คิดและพัฒนาข้อเสนอนี้โดยได้รับความร่วมมือจากนักออกแบบชาวฝรั่งเศสFrançois Azambourg พวกเขาร่วมกันจัดการเพื่อสร้างความคิดที่ Edwards ได้ดำเนินการในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยสร้างบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นไปตามวิธีการของธรรมชาติ

เราได้เห็นตัวอย่างต่างๆของบรรจุภัณฑ์หรือของใช้บนโต๊ะอาหารที่รับประทานได้ในโอกาสอื่น ๆ แต่ WikCells ก้าวไปอีกขั้น เป็นการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่กินได้ทั้งหมดเนื่องจาก WikiCell แต่ละรุ่นทำหน้าที่เป็นเซลล์อินทรีย์ห่ออาหารในลักษณะเดียวกับที่ผิวของมะเดื่อเก็บและปกป้องผลไม้ภายใน ทำงานเหมือนเปลือกหอยย่อยสลายได้และกินได้เต็มที่

สารที่นักวิจัยพัฒนาขึ้นคือส่วนผสมจากธรรมชาติบดเช่นถั่วหรือเมล็ดพืชที่มีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพเช่นแคลเซียมหรือโพลีแซ็กคาไรด์ที่แตกต่างกัน พวกเขาร่วมกันสร้างวัสดุที่เป็นเจลาตินที่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากอาหารที่เป็นครีมเช่นโยเกิร์ตหรือแม้แต่ของเหลวเช่นค็อกเทลและน้ำผลไม้

ผู้ที่รับผิดชอบพอใจกับผลลัพธ์เป็นอย่างมากและได้เผยแพร่ให้ประชาชนทั่วไปทราบแล้วว่าผู้บริโภคจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนจากภาพยนตร์นิยายวิทยาศาสตร์ได้อย่างไร แนวคิดคือเร็ว ๆ นี้จะวางตลาดในร้านค้าทั่วโลกหรือแม้แต่ในร้านอาหารและร้านกาแฟ ดังนั้น WikiCell จึงตั้งใจที่จะแจกจ่ายอาหารในสภาวะที่เหมาะสมของการอนุรักษ์โดยไม่จำเป็นต้องสร้างขยะจากวัสดุใด ๆ เราจะดูว่าพวกเขาเข้าใจไหม

ผ่าน | Fastcodesign ข้อมูลเพิ่มเติม | WikiCell ส่งตรงไปยังเพดานปาก | เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่กินได้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเมนู En Directo al Paladar | น้ำมันที่แพงที่สุดในโลกมาถึงบรรจุภัณฑ์ที่ "ยั่งยืน"

แบ่งปันบรรจุภัณฑ์อาหารที่กินได้และยั่งยืนเพื่อสิ่งแวดล้อม

  • เฟสบุ๊ค
  • ทวิตเตอร์
  • ฟลิปบอร์ด
  • อีเมล์
หัวข้อ
  • เทคโนโลยีการอนุรักษ์
  • การออกแบบ
  • ที่ยั่งยืน
  • WikiCell

แบ่งปัน

  • เฟสบุ๊ค
  • ทวิตเตอร์
  • ฟลิปบอร์ด
  • อีเมล์
แท็ก:  ขนมหวาน การเลือก สูตรที่มี 

บทความที่น่าสนใจ

add
close

หมวดหมู่ยอดนิยม