กรอกคุกกี้ สูตรอาหาร

ฉันกำลังมองหาบิสกิตสำหรับอาหารเช้าที่ให้เส้นใย แต่ยังมีรสชาติที่หลากหลาย ฉันแก้ไขมันเมื่อฉันเจอสูตรสำหรับคุกกี้ที่สมบูรณ์ซึ่งได้รับชื่อนี้เพราะพวกเขานำเสนอทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อเริ่มต้นวันด้วยพลังงานและในเวลาเดียวกันในปริมาณที่เหมาะสม พวกเขาเป็นคุกกี้สำหรับจุ่มนมหรือกาแฟเนื่องจากพื้นผิวของพวกมันค่อนข้างแห้งเนื่องจากแป้งโฮลวีตและเกล็ดข้าวโอ๊ต

ในกรณีนี้ฉันได้เพิ่มบลูเบอร์รี่ที่ขาดน้ำ แต่เวลาอื่นฉันก็เปลี่ยนแปลงและเพิ่มลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือลูกพลัมแห้ง คุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชอบมากที่สุดและดังนั้นคุณจะเพิ่มปริมาณของเส้นใย แต่มักจะเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตั้งแต่ถูกตัดคุกกี้หากผลไม้มีขนาดใหญ่มากคุณมีความเสี่ยงที่จะทำลายพวกเขา

ส่วนผสม

  • แป้งขนม 150 กรัม, แป้งสาลีทั้ง 60 กรัม, เกล็ดข้าวโอ๊ต 60 กรัม, ยีสต์เคมี½ช้อนชา, เนย 60 กรัมที่อุณหภูมิห้อง, น้ำตาล 140 กรัม, ไข่ 1 ลิตร, ผลไม้อบแห้ง 25 กรัม, 2 ช้อนนมพร่องมันเนย

วิธีทำคุกกี้ที่สมบูรณ์

ในชามเพิ่มแป้งขนม, แป้งทั้งหมด, ข้าวโอ๊ตเกล็ด, ยีสต์เคมีและเนย เข้าร่วมส่วนผสมในรูปแบบของเศษแห้ง จากนั้นเพิ่มไข่และนม นวดจนเป็นลูกบอล รวมอยู่ตรงกลางของส่วนผสมนี้คือผลไม้อบแห้ง

ยืดมันด้วยความหนาครึ่งเซนติเมตรระหว่างกระดาษสองแผ่นกับตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง เปิดเตาอบด้วยความร้อนขึ้นและลงถึง 180 องศา ตัดแป้งด้วยแก้วหรือเครื่องตัดคุกกี้และจัดเรียงไว้บนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบอยู่ ปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลาสิบห้านาที

เมื่ออบเสร็จแล้วให้พัก 5 นาทีบนจานแล้วนำไปวางบนตะแกรงให้เย็น เก็บไว้ในตู้เย็นครั้งเดียวเย็น

เวลาดำเนินการ | 1 ชั่วโมง
ความยากลำบาก ง่าย

ชิม

คุกกี้ที่สมบูรณ์เหมาะสำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ แต่ในขณะเดียวกันก็มีพลัง มาพร้อมกับน้ำผลไม้และนมหรือกาแฟหนึ่งแก้วพวกเขาจะช่วยให้เราออกไปโยนทุกเช้าโดยไม่ต้องหิว ดังนั้นฉันแนะนำพวกเขาถ้าคุณชอบที่จะดูแลตัวเอง แต่ในขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินไปกับรสชาติของคุกกี้แบบชนบท

แท็ก:  ผักและพืชตระกูลถั่ว ขนมหวาน ปลา 

บทความที่น่าสนใจ

add
close