เหรียญสันในหมูกับวิสกี้ สูตรอาหาร

เมื่อวานเมื่อฉันพูดถึงสูตรอาหารแปลกใหม่ฉันบอกคุณว่าฉันได้อ่านหนึ่งหัวข้อ "รัสเซียที่ปักเนื้อสันนอกเป็นวิสกี้" และฉันก็อยากจะเตรียมมันจริงๆ ดังนั้นไม่ว่าจะสั้นหรือไม่ขี้เกียจวันนี้ฉันสนับสนุนให้ตัวเองด้วยสูตรนี้สำหรับเหรียญสันในหมูกับวิสกี้

มันเป็นสูตรง่าย ๆ จริง ๆ ซึ่งสามารถเตรียมในขณะที่อ่านเรื่องราวข้างต้นซึ่งไม่ใช่ iota เพื่อที่จะไม่ส่งผลให้ขนมอร่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ส่วนผสมสำหรับ 2 คน

  • 1 เนื้อสันในหมู, กระเทียม 1/2 หัว, วิสกี้ 50ml, น้ำผลไม้ 1/2 มะนาว, น้ำมัน, เกลือและพริกไทย

วิธีทำวิสกี้หมูสันในหมู

เราเริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดเนื้อสันนอกกำจัดไขมันส่วนเกิน จากนั้นเราก็ตัดมันออกเป็นเหรียญระหว่างหนาหนึ่งถึงสองเซนติเมตร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้านและสำรอง นอกจากนี้เรายังปอกกระเทียมและตัดขวางเพื่อไม่ให้สาดน้ำมัน

ทีนี้ในกระทะที่มีน้ำมันฝนหยดเหรียญสีน้ำตาลกับกลีบกระเทียม เราทำเครื่องหมายเนื้ออย่างดีทั้งสองด้านก่อนที่จะลบออกจากกระทะ ตอนนี้เพิ่มวิสกี้และน้ำมะนาว (เราสามารถflambéถ้าเรากล้า) และปล่อยให้ซอสลดลงเล็กน้อย

ในที่สุดเราเพิ่มเหรียญลงในกระทะอีกครั้งผัดกับซอสเล็กน้อยและเสิร์ฟร้อนพร้อมกับมันฝรั่งทอดจานดีตามธรรมเนียม

เวลาดำเนินการ | 20 นาที
ความยากลำบาก ง่าย

ชิม

เหรียญหมูวิสกี้เป็นวิธีที่ง่ายรวดเร็วและอร่อยในการทำหมูชิ้นนี้ ซอสให้สัมผัสความหวานต้องขอบคุณวิสกี้และความเป็นกรดต้องขอบคุณมะนาวทั้งคู่ที่ดีกับเนื้อหมู

แท็ก:  ขนมหวาน ผักและพืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์และนก 

บทความที่น่าสนใจ

add
close