Pierre Peters Cuvée de Réserve Sans Dosage

ขนมหวาน

Pierre Peters เป็นผู้ผลิตแชมเปญขนาดเล็กที่มีพื้นที่ 17 เฮกตาร์รอบ ๆ เมือง Le Mesnil sur Oger ใจกลางCôte des Blancs

ครอบครัวปีเตอร์สซึ่งมีต้นกำเนิดจากลักเซมเบิร์กได้ตั้งรกรากที่ Le Mesnil ในช่วงกลางศตวรรษที่แล้วและเริ่มผลิตไวน์อัดลมตามประเพณีของพื้นที่: 100% Chardonnay Blanc de Blancs

ปัจจุบันFrançois Peters ซึ่งเป็นผู้บังคับบัญชาของโดเมนนี้ยังคงผลิตไวน์ทั้งหมดของเขาด้วย Chardonnay เพียงชนิดเดียว นอกจากนี้ดินแดนของมันยังอยู่ในพื้นที่ที่ดีที่สุดซึ่งจัดเป็น Grand Cru (Le Mesnil, Oger, Avize) และไวน์พื้นฐานไม่ผ่านไม้ ด้วยวิธีนี้ M. Peters จึงประสบความสำเร็จอย่างมากกับไวน์นานาชนิดจากเทอร์รัวของเขา

และ Sans Dosage นี้เป็นหนึ่งในนั้น ทำด้วยไวน์ชนิดเดียวกับCuvée de Réserve แต่ไม่มีปริมาณและมีความดันต่ำกว่าในขวด (3.5 Atm.) สิ่งนี้ทำให้เป็นไวน์ที่เข้าถึงได้ง่ายขึ้นและมีลักษณะกลมเกือบจะไม่แตกตัว ในแก้วมีสีเหลืองอ่อนพร้อมด้วยคาร์บอนิกที่รวมตัวกันเป็นอย่างดีสร้างเม็ดมะยมมากมาย บนจมูกส้มมะนาวและเปลือกส้มเขียวหวานดอกไม้สีขาวดอกส้ม ในพื้นหลังบันทึกย่อที่เป็นชอล์คล้อมรอบ ในปากมีความเป็นกรดที่คมชัดของ Blanc de Blancs ซึ่งมีร่างกายปานกลางและมีความคงอยู่มาก ไวน์ชั้นเลิศสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเล ... หอยนางรมสักโหลล่ะ?

Pierre Peters Cuvée de Réserve Sans Dosage

นิกาย: AOC Champagne / Le Mesnil sur Oger / France พันธุ์: 100% Chardonnay จบการศึกษา: 12% Alc. ราคา: 22-27 ยูโรคะแนน: 8.8

ข้อมูลเพิ่มเติม | Champagne Pierre Peter ตรงไปที่เพดานปาก | หอยนางรมอาหารทะเลรสเลิศส่งตรงถึงเพดานปาก | หอยนางรมที่เลี้ยงด้วยไวอากร้า

แบ่งปัน Pierre Peters Cuvée de Réserve Sans Dosage

  • เฟสบุ๊ค
  • ทวิตเตอร์
  • ฟลิปบอร์ด
  • อีเมล์
หัวข้อ
  • Oenology
  • ชิมไวน์
  • ฝรั่งเศส
  • แชมเปญ
  • ชาร์ดอนเนย์

แบ่งปัน

  • เฟสบุ๊ค
  • ทวิตเตอร์
  • ฟลิปบอร์ด
  • อีเมล์
แท็ก:  การเลือก ขนมหวาน สูตรที่มี 

บทความที่น่าสนใจ

add
close

หมวดหมู่ยอดนิยม